Korenie čierne mleté BIO patrí medzi celosvetovo najrozšírenejšie korenie. Sušené bobule sú plodom piepra čierneho (Piper nigrum), ktorý sa pestuje v mnohých tropických oblastiach. Korenie má veľmi výraznú, až pálivú chuť. Používa sa predovšetkým na dochutenie pokrmov v teplej i studenej kuchyni. Energetická hodnota na 100 g: 1285 kJ / 308 kcal tuky: 3,3 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,9 g), sacharidy: 52 g (z toho cukry 2,1 g), bielkoviny: 10,9 g, soľ: 0,11 g.. Informácie >>

Korenie čierne mleté má výraznú ostrú, až pálivú chuť. Používa sa predovšetkým na dochutenie polievok, šalátov, studených i teplých omáčok... Viac o produkte >>